Menu plánování pro diabetické a dialyzační pacienty

Autor: Florence Bailey
Datum Vytvoření: 22 Březen 2021
Datum Aktualizace: 17 Smět 2024
Anonim
Menu plánování pro diabetické a dialyzační pacienty - Články
Menu plánování pro diabetické a dialyzační pacienty - Články

Obsah

Diabetes a onemocnění ledvin mají bohužel blízko sebe. Diabetes poškozuje ledviny, občas způsobuje funkční selhání a potřebu dialýzy. Jedná se o umělou náhražku normální funkce ledvin, při které je pacient zapojen (obvykle třikrát týdně nebo déle) do stroje, který provádí renální práci a odstraňuje nečistoty z krve. Strava je důležitá pro diabetiky a ještě důležitější pro diabetiky pod dialýzou.


Glykemické hladiny diabetu by měly být vždy sledovány (Diabetické nástroje obrázek bezbolestné z Fotolia.com)

Poškození ledvin

Americká diabetická asociace uvádí, že vysoká hladina cukru v krvi překonává ledviny, což často vede k selhání ledvin a potřebě dialýzy. Pokud však získáváte onemocnění ledvin před tím, než diabetes tak pokročí, existují terapeutické metody, které mohou oddálit vývoj poškození ledvin a poskytnout vám více let života s normální funkcí ledvin. Vzhledem k tomu, že ledviny jsou nedostatečné, jedinou možností je dialýza.

Dietní tipy pro diabetiky

Pokud jste diabetik, již víte, že byste měli být informováni o potravinách, které jíte, protože vaše tělo nečiní efektivní práci při regulaci hladin glukózy v krvi. To znamená, že byste se měli vyhnout určitým potravinám, které značně zvyšují hladinu glykemie a způsobují problémy. Obecné pokyny pro dietu pro diabetiky, podle MedlinePlus, se vztahují k jídlu v malých množstvích as větší frekvencí; urychleně omezit cukry a alkoholické nápoje; sledovat příjem sacharidů; přijímat méně tuku, kromě toho, že obsahuje více ovoce, zeleniny a potravin bohatých na zrna do stravy.


Dialyzační metody

Podle MayoClinic.com existují dvě hlavní formy dialýzy u pacientů s renálním selháním: hemodialýza a peritoneální dialýza. Hemodialýza, která je nejběžněji používanou metodou, zahrnuje připojení pacienta ke stroji, který může filtrovat krev a odstraňovat nežádoucí produkty pomocí měřicí žíly. Při peritoneální dialýze se pacientovy peritoneální membrány filtrují, potencované speciálními roztoky, které se zavádějí do břišní dutiny, aby se odstranily toxiny.

Dieta pro dialýzu

Národní centrum pro informace o urologických a ledvinových onemocněních poskytuje obecné pokyny, které pomáhají pacientovi při plánování krmení s cílem maximalizovat účinek dialýzy. Omezte příjem tekutin, aby se zabránilo vzestupu krevního tlaku. Vzhledem k tomu, že je důležité omezit příjem fosforu, draslíku a soli při provádění dialýzy, je třeba věnovat větší pozornost zpracovaným potravinám, aby se předešlo těm, kteří mají velké množství těchto látek. Chcete-li udržet svou sílu, musíte jíst dostatek bílkovin, ale pro doporučení v důsledku diabetu, měli byste si být jisti zdrojem bílkovin, které přijímáte. Mezi dobré volby patří libové maso, ryby, drůbež a vejce.


KidneySchool.org navrhuje následující příklad pro typický den. Začněte se snídaní dvou míchaných vajec; plátek bílého toastu se dvěma polévkovými lžícemi margarínu; Brusinková šťáva 115 ml; a 230 ml kávy nebo čaje. K obědu můžete mít 85 g krůty ve dvou krajích kváskového chleba s lžící majonézy a list salátu, doprovázený středně mandarinkou a 115 ml diety Sprite. Večeře může obsahovat 85 gramů pečeného kuřete; půl šálku mrkve a jablečné omáčky, plus 85 ml uměle oslazeného nápoje.