Obsah
Tuk spalování zeleniny mají vysoký obsah vlákniny a nízký obsah kalorií a tuků. Některá zelenina spalovat tuk kvůli negativnímu účinku kalorií (to vyžaduje více kalorií ke strávení než oni obsahují), jiní pracují tím, že stimuluje thermogenic účinek, který je podobný negativnímu účinku kalorií, protože oni způsobí zvýšení rychlosti metabolismu s na základě množství tepla vznikajícího během procesu digesce (viz odkaz na zdroje)
Křupavé zeleniny
Brokolice, růžičková kapusta, zelí a květák jsou tuk-hořící křehká zelenina, která má vysoký obsah vlákniny a má nízký kalorický obsah.
Tykve
Okurka a dýně jsou mezi tykve, které mohou být také zahrnuty jako tuk spalování zeleniny v režimu hubnutí, protože jeho nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny.
Zelená listová zelenina
Zelená listová zelenina, jako je kale, hlávkový salát a špenát, má nízký obsah tuku a kalorií a přidává objem k dietě díky vysokému obsahu vlákniny, který dává pocit spokojenosti.
Luštěniny Solanaceae
Slanaceous spalování tuků dovednosti, jako je lilek, papriky a rajčata pocházejí z jejich vysoký obsah vlákniny a nízký obsah kalorií, zatímco papriky nabízejí spalování tuků prostřednictvím jejich termogenní účinek (viz odkaz na zdroje).
Kořenová zelenina
Řepa, mrkev, celer, cibule, ředkvičky a tuřín jsou kořenová zelenina s vysokým obsahem vody, která pomáhá uvolňovat tuky s vysokým obsahem vlákniny a nízkou kalorickou hodnotou. Cibule a ředkvičky mají další výhodu, která má termogenní účinek (viz odkaz na zdroje).