Jak si vyrobit šťávu z granátového jablka

Obsah

Pokyny
Metoda Blender
Metoda zmrazování
Jak
Co potřebujete

Granátové jablko je ovoce bohaté na antioxidanty, vitamín C, draslík a vlákninu a vytváří zdravou šťávu. Malé membrány se semeny uvnitř ovoce obsahují šťávu. Vzhledem k tomu, že semena odpovídají přibližně polovině hmotnosti ovoce, vyberte nejtěžší. Čím těžší granátové jablko, tím více šťávy můžete extrahovat. V závislosti na velikosti ovoce by každá měla produkovat 1/8 až 1/4 šálku šťávy. Příště granátové jablko ovoce má ovoce, aby šťáva s ním.

Pokyny

Každé ovoce z granátového jablka má až 800 semen (Obrázek granátového jablka od HengeHoG z Fotolia.com)

Metoda Blender

Před zahájením výroby šťávy si připravte pracovní plochu. Možná budete chtít použít zástěru a dát papíry na pult, protože šťáva může skvrny.
Umyjte granátová jablka a nakrájejte je na polovinu pomocí nože a prkénka. Pokud děláte šťávu z několika granátových jablek, umístěte je na talíř poté, co jste sebrali, abyste shromáždili jakoukoliv šťávu, kterou rozlít.
Odstraňte všechna semena pomocí velké lžíce a vložte do misky. Neodstraňujte bílou membránou, která zakrývá semena. Celá semena a jejich membrána jsou skvělé, ale okolní bílá membrána není.
Obsah mísy vložte do mísiče. Směs se míchá jednu minutu nebo dokud se směs nestane pastovitou šťávou.
Do misky vložte kousek papírového filtru. Nechte okraje zůstat tak, abyste měli při zvedání filtru místo.
Směs vložte do papírového filtru. Vezměte hrany a pevně otočte, až jím projde šťáva do misky. Pokračujte v tlaku, kroucení, odstraňování šťávy, dokud je uvnitř pouze jedna pasta. Přeneste šťávu do jiné nádoby a uložte do chladničky.

Metoda zmrazování

Uspořádejte pracovní plochu tak, aby nedošlo ke znečištění šťávy pomocí zástěry a zakrytí pultu papíry. Ovoce nakrájejte na polovinu. Vyjměte semena a vložte je do misky nebo plastového sáčku, abyste se dostali do mrazničky.
Semena granátového jablka skladujte v plastovém sáčku. Vložte ji do mrazničky a nechte zmrazit. Nechte působit nejméně 24 hodin.
Vyjměte plastový sáček z mrazničky a nechte jej rozmrazit. Po rozmrazení by semena granátového jablka měla přirozeně uvolňovat šťávu, protože zmrazení uvolňuje okolní membránu.
Přeneste šťávu přes jemné sítko, které se drží nad miskou. Cedník seškrabujte lžící, aby se uvolnila veškerá šťáva z buničiny a semen.
Dejte šťávu do nádoby a uložte ji do chladničky nebo mrazničky, dokud nebudete chtít konzumovat.