![Vhodné teploty pro nádoby pyrexu - Články Vhodné teploty pro nádoby pyrexu - Články](https://a.laermfeuer.org/articles/temperaturas-apropriadas-para-os-recipientes-de-pirex-1.jpg)
Obsah
Původně vyráběné Corning Glass Works v roce 1915 v Charleroi-založené továrny ve Spojených státech, pyrex kontejnery jsou složeny z tepelně zpevněných borosilikátového skla. Kastrol byl prvním kusem pyrexu, který měl být vyroben.
Teplo
Kontejnery Pyrex lze použít k vaření, pečení a ohřívání potravin v mikrovlnné troubě i v konvenčních nebo konvekčních pecích. Při použití pyrexu výrobci doporučují vyhnout se přímému kontaktu s ohněm nebo jiným zdrojem tepla, jinak může dojít ke zlomení skla. Tento materiál odolá teplotám až 260 ° C.
Studené
Kontejnery pyrex můžete ochlazovat tak, aby byly potraviny čerstvé a dokonce i ve standardních domácích mrazničkách při teplotě -25 ° C, aniž byste riskovali rozbití skla.
Teplo a zima
Nevystavujte pyrex náhlým změnám teploty, protože to může vést k praskání. Nevkládejte studenou vodu do horké nádoby nebo neumisťujte horkou nádobu do studené vody nebo na studený povrch. Při vyjímání pyrexu z chladničky jej nedávejte do vyhřívané trouby nebo do horké vody, dokud nedosáhne pokojové teploty.