Obsah
Odrůda je koření života, a různé koření může dát život na těstoviny s krevetami, které by jinak jít nevýrazné. Při plánování receptů na těstoviny však existuje několik hotových koření, které byste měli mít po ruce.
Salsinha
Svým každodenním používáním jako ozdoba může být petržel jednou z nejcennějších koření. Ve skutečnosti je plný výživových výhod. Petržel je naplněn antioxidanty, jako je beta-karoten, kyselina listová a vitamíny K, C a A. To také dává více příchutí k jídlům. Petržel přináší přirozené a živé aroma, které doplňuje mnoho nudlových receptů s krevetami. To je obvykle obsaženo v recepty krevety restované s česnekem a olejem, krevety diavolo fra a těstoviny s mořskými plody cajun. Tam jsou dva populární druhy petrželky, jeden s plochým listem a jeden s kudrnatými listy. Petržel je plochý a méně vonný, často se používá na těstoviny s krevetami, protože je robustnější a odolává lepšímu vaření.
Červená paprika
Červená paprika je vyrobena z celých zrn nebo mleté chilli papričky. Ve skutečnosti, termín “červená paprika” může odkazovat se na všechny palety koření dělané s pikantními červenými paprikami. Cayenne je velmi kořeněná odrůda. I když to bude dostatek chuti k těstovinám s krevetami, je dobré ji používat s mírou. Uvedení příliš mnoho pepř může zničit recept, který měl všechno, aby si chutné. Je známo, že paprika je ostré koření se silnou stopou. Toto koření může být použito ke zvýšení chuti parmazánových garnátů, pikantních krevetových těstovin nebo diavolo omáčkou. Použijte obyčejnou červenou papriku, abyste přidali mírnou chuť nebo kajenský pepř, abyste získali intenzivnější dotek.
Basil
Bazalka je velmi voňavé koření používané v mnoha receptech. To je hlavní složkou pesto omáčkou, chutný přírůstek do jídel z mořských plodů a těstovin. Kromě toho, že recepty přidávají čerstvou a někdy sladkou chuť, bazalka je také bohatá na živiny. Má vysokou koncentraci železa a vitamínu K. Existuje více než 60 druhů bazalky a všechny mají jemné rozdíly. Zkuste toto koření smíchat s těstovinami z andělských vlasů a krevetami pro lahodný oběd nebo večeři.