Obsah
Existuje několik způsobů, jak vařit krůtu, ale existuje jen jeden správný způsob, jak ji připravit na oheň. Pokud chcete, aby vaše příští večeře měla osobnější nádech, můžete zkusit ptáka zabít.
Krok 1
Nasaďte si gumové rukavice. Jedna z nádob musí být naplněna vroucí vodou.
Krok 2
Protáhněte krk Turecka přes sekací blok a poté jej sejměte sekerou.
Krok 3
Počkejte několik minut, než se tělo Turecka přestane pohybovat, a poté jej pomocí silného lana zavěste vzhůru nohama.Tím dojde k odtoku krve.
Krok 4
Držte tlapky a ponořte tělo krůty do vroucí vody. Namočte jej na 5 min nebo 10 min, v závislosti na jeho velikosti.
Krok 5
Vyjměte krůtu z vody, vložte ji do druhé misky a začněte sbírat peří z těla. Když ptáka namočíte do horké vody, bude tento proces mnohem jednodušší.
Krok 6
Pomocí řeznického nože otevřete krůtu, od klíční kosti po konečník.
Krok 7
Odstraňte vnitřnosti ručně.
Krok 8
Umyjte krůtu a nechte ji uschnout v umyvadle.
Krok 9
Pokud ho nyní nebudete vařit, vložte jej okamžitě do chladničky.