Jak zjistit, zda salát zkazil

Obsah

• Pokyny
• Jak
• Oznámení

Hlávkový salát je nejčastější složkou v salátech a dává pěkný křupavý dotek sendvičům, ale není po chuti chutný. Vzhledem k tomu, že se jedná o skleník, má trvanlivost jeden týden, když se prodává mimo obal. U balených salátů "datum expirace" označuje, jak dlouho zůstane čerstvý před otevřením obalu. Jakmile je balení otevřeno, salát začne stárnout a měli byste pozorovat známky zhoršení - ne datum na obalu - abyste zjistili, zda je ještě dobrý pro spotřebu.

Pokyny

Dobrý salát pro konzumaci je křupavý a zbarvený pod první vrstvou listů (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Odstraňte vnější vrstvu listů, která nebude spotřebována.

2. Ujistěte se, že zbývající listy jsou zvlněné nebo hnědé. Měly by být zelené nebo fialové, v závislosti na typu.

3. Cítit salát. Mělo by být pevné, nelepivé.

4. Podívejte se na pot nebo vlhkost v balení, znamení zhoršení, které může způsobit rozvoj plísně.

Jak

• Salát udržujte v chladu při teplotě 2 až 5 ° C.
• Salát dobře umyjte a před konzumací odstraňte vnější vrstvu listů.

Oznámení

• Nemůžete odstranit bakterie jednoduše průchodem studené vody na salát. V případě pochybností jej odložte.