Obsah
Alkoholické nápoje neobsahující sacharidy jsou ideální volbou pro lidi, kteří dodržují bezsacharidovou dietu k hubnutí nebo k léčbě cukrovky. Některé alkoholické nápoje se však uvádějí na trh jako neobsahující sacharidy nebo obsahující malé množství těchto látek. Pouze několik druhů lze klasifikovat jako bez sacharidů a tyto nápoje nemusí být nutně zdravé. Před požitím alkoholu se poraďte s lékařem, zvláště pokud užíváte nějaké léky.
Typy
Běžná piva jsou nápoje, které obsahují nejvíce sacharidů, s 12 gramy na 500 ml, zatímco některé „lehké“ verze nabízejí pouze tři gramy. Proces fermentace piv a vín vždy zahrnuje složení sacharidů ve finálním produktu, bez ohledu na informace výrobce. David J. Hanson, Ph.D., na webu Alkohol Problémy a řešení vysvětluje, že ethylalkohol je jedinou formou látky, která je díky procesu destilace zcela bez sacharidů. Některé příklady nápojů vyráběných s ethylalkoholem jsou: rum, gin, koňak a whisky.
Účinky
Sacharidy v alkoholu se přemění na kalorie - a dokonce i ethylalkohol obsahuje kalorie. 15 ml porce rumu obsahuje 33 kalorií. Pokud pravidelně pijete alkohol, určitě můžete postupem času přibrat.Nadměrné pití, bez ohledu na množství sacharidů v nápoji, může způsobit zkrácení délky života, hypertenzi, srdeční choroby a mrtvici.
Mylné představy
Piva a vína jsou nápoje, které výrobci nejvíce upravují, aby snížili množství uhlohydrátů, aby je bylo možné prodávat jako výrobky obsahující nízké množství látky. Ať tak či onak, tyto nápoje si stále uchovávají určité množství sacharidů, a proto se nedoporučují lidem s dietou. Hanson vysvětluje, že tělo nekonvertuje alkohol na cukr, takže sacharidy v nápojích nemají zásadní vliv na stravu, jejímž cílem je snížit hladinu cukru v krvi. Nealkoholické nápoje příliš nepomáhají a mohou obsahovat až dvojnásobný obsah sacharidů než běžné nápoje.
Prevence nebo řešení
Alkoholické nápoje jsou více než zdroje sacharidů. Ve skutečnosti je důležité se zabývat způsoby, které alkohol ovlivňuje váš život a vaše zdraví, místo toho, abyste se soustředili na množství požitých sacharidů. Pití hodně a za krátkou dobu může mít stejný dopad jako konzumace alkoholu po delší dobu. Nejlepším řešením je pít střídmě nebo nepít vůbec. A samozřejmě jsou tato doporučení pro zdravé lidi. Poraďte se s lékařem a dozvíte se více o konzumaci alkoholu.