Obsah
Kombinace masa a sýrů vede k předkrmům, které mohou dobře fungovat v každé situaci. Ať už se chystáte na večírek, sportovní událost nebo jen hledáte uspokojivé občerstvení při odpočinku doma, maso a sýr mohou být dokonalým doplňkem každé situace. Ale vědět, která masa a sýry se nejlépe kombinují, může být trochu složité, proto se řiďte některými pokyny a dosáhněte lahodných a nekonečných možností.
Mortadella bologna
Bologna, i když nepatří k nejsofistikovanějším masům, lze kombinovat s dobrým švýcarským sýrem, Monterey Jack nebo čedarem.
Šunka
Zkombinujte pečenou šunku s čedarem, švýcarským sýrem, mozzarellou a sýrem Monterey Jack. Uzená šunka je velmi dobrá se švýcarským sýrem, cihlovým typem, Muenster a Gouda. Pro sendvič se šunkou a sýrem si vyberte sýr čedar, švýcarský nebo Colby.
Různé klobásy a salám
Klobása se nejlépe podává se švýcarským sýrem nebo Colby. Kombinujte hovězí salám s čedarem nebo cihlovým sýrem. Vepřový salám a sýr čedar, Colby nebo cihla vytvoří chutnou kombinaci.
Hovězí pečeně
Monterey Jack a Jarlsberg jsou nejlepší možnosti pro párování s hovězím masem.
Peru
Obyčejná krůtí prsa chutnají lépe v kombinaci s čedarem nebo švýcarským sýrem, ale uzená prsa mohou být spárována také se sýry Havarti, Jarlsberg nebo Muenster.
Pastrami
Kombinujte pastrami se švýcarským sýrem, provolonem nebo Monterey Jack.