Obsah
Řez nohu salátu a všimnete si bílé, mléčné látky vycházející z listů. Tato mléčná míza je za určitých podmínek prostředí hořká, což jí dává hořkou a silnou chuť. Pokud si však vyberete odrůdu odolnou vůči teplu a vysadíte ji v ideálních klimatických podmínkách, budete mít každý rok sladký a křupavý salát. Jakmile se salát stane hořkým, vyjměte jej ze zahrady a vysévejte nové sazenice.
Příčiny
Největší příčinou hořké mízy je vysoká teplota. Hlávkový salát je mírná rostlina a roste nejlépe v teplotách od 7 ° C do 18 ° C. Když přijde letní teplo, hlávkový salát se stane hořkým a může produkovat květiny a semena. Listy jsou také silnější a silnější. Příležitostně se míza stává hořkou, protože salát roste. Sklizeň salátu, pokud je mezi 15 cm a 25 cm, v závislosti na odrůdě.
Odrůdy
Některé odrůdy salátu vydrží více tepla než jiné. Kudrnaté saláty jsou méně tolerantní k teplu, takže je v létě hořce a velmi rychle produkují semena. Hladké saláty dozrávají rychle, snášejí více tepla a jsou snadněji pěstovány v domácí zahradě. Máslo a romský salát mají střední tepelnou toleranci.
Řešení
Rostlinný salát v zahradě, jakmile je půda na jaře dostatečně měkká. Většina salátů snáší lehké mrazy a ochutnává více, pokud se sbírá v pozdním jaře. Rostlinný salát v částečném stínu nebo tam, kde vyšší zelenina, jako je rajče a kukuřice, může stínovat. Mít jinou úrodu v pozdním létě na podzim sklizeň. Voda často, udržet půdu v chladu, a bez bylin a trav. Udržet půdu chladné způsobuje, že salát zůstane čerstvý a sladký po dobu několika týdnů během horka.
Obecné kultivační tipy
Strategie, které podporují rychlý růst, zajistí dozrávání salátu před oteplením počasí. Semena salátu jsou velmi malá a potřebují pečlivě připravit půdu, aby dobře vyklíčily. Připravte půdu pro odstranění hrudek půdy. Můžete pokrýt půdu ohřát ji trochu a podpořit rychlejší klíčení. Pokrytí půdy také pomáhá chránit hmyz. Saláty mají mělké kořeny a často potřebují hnojivo a vodu, aby dobře rostly.