Obsah
Ať už v luxusní restauraci nebo v chatě s mořskými plody, budete muset jíst humra, abyste se připravili a vyzkoušeli svou etiketu u stolu, pokud chcete tuto pochoutku správně ochutnat. Lámání ocasu humra pomocí nástrojů poskytovaných v restauraci, namísto rozbíjení korýšů jako barbara, může vaše jídlo vylepšit a zpříjemnit lidem kolem vás. Využijte náčiní a ubrousky a vychutnejte si maso z humřího ocasu, aniž byste rušili společnost.
Krok 1
Noste zástěru, pokud to restaurace nabízí, protože humři jsou šťavnaté a na vaše oblečení může stříkat tekutina. Požádejte o další ubrousky, které vám osuší ruce při lámání humrů.
Krok 2
Jednou rukou držte tělo humra, druhou rukou ohýbejte ocas nahoru a otáčejte jím, dokud nevyčnívá.
Krok 3
V jedné ruce držte kleště praskající oříšky a v druhé ruce ocas. Kleštěmi rozbijte skořepinu ploutví a vložte je do mísy.
Krok 4
Maso humra vytlačte ze žebra speciální vidličkou na humra, maso nechte projít máslem, nahoře vymačkejte citron a jezte.
Krok 5
Otřete si ruce a obličej ubrouskem a vlhkými ubrousky, abyste z rukou odstranili zbytek humra a másla.