Obsah
Lithium je minerál obyčejně nalezený v půdě, vodě a mnoha potravinách. Je také považován za sůl a je absorbován rostlinami a zvířaty v malých množstvích. Příjem lithia závisí na místě výroby potravin, protože některé zeměpisné oblasti mají více lithia než jiné. Tento minerál byl také používán po celá léta jako lék k léčbě deprese a bipolární poruchy, podle internetových stránek Mayo Clinic.
Minerální voda
Pitná voda může obsahovat stopy lithia, ale minerální zdroj obsahující lithium může mít nejvyšší množství lithia. Nejsou známa žádná onemocnění způsobená nedostatkem lithia. Nicméně článek v časopise Journal of American College of Nutrition uvádí, že psychiatrické hospitalizace, sebevraždy, vraždy a další zločiny byly pozorovány v Texasu, kde pitná voda obsahovala obzvláště nízkou míru tohoto minerálu.
Jídlo
Dalším zdrojem lithia jsou zrna. Všechny rostliny absorbují tento minerál, pokud existuje v půdě, takže prakticky všechny typy zrn mají určité množství lithia, když rostou v půdě s vysokým obsahem této látky, která se na půdě projevuje vlivem povětrnostních podmínek a chemických látek. eroze kamenů bohatých na lithium.
Hovězí maso
Zdrojem minerálu je také hovězí, převážně zrnitý dobytek a voda bohatá na lithium. Množství krmiva a jeho výsadba určuje množství lithia, které obsahuje. Zrna a potraviny vysazené v Texasu, například tam, kde je tato látka malá, pravděpodobně obsahují méně lithia. Proto bude hovězí dobytek chovaný v těchto oblastech pravděpodobně mít méně lithia.
Vejce
Vejce jsou také dobrým zdrojem pro přirozené nalezení lithia. Podobně jako u skotu jsou tito ptáci obvykle ošetřováni obilím a vodou. Pokud toto krmení pochází z oblasti s vysokou koncentrací lithia, vejce budou pravděpodobně bohatá na tento minerál.Je možné najít trochu lithia ve všech embryích, a to jak lidí, tak ptáků.
Zelenina
Zelenina je největším zdrojem lithia pro lidskou stravu. Dospělý váží přibližně 70 liber spotřebuje 650 až 3100 mikrogramů lithia denně, z nichž většina pochází ze zeleniny, obilí a pitné vody. Kombinovaná zrna a zelenina tvoří 66-90% příjmu lithia; zbytek pochází ze živočišných produktů a vody, podle článku v "Journal of American College of Nutrition".