Obsah
Pro dobré grilování není nutné mít dostatek času venku. V době nepříznivého počasí vám vnitřní elektrický gril v pohodlí vaší kuchyně dá známky grilovaného jídla, stejně jako venkovní gril. Vaření na elektrickém grilu vyžaduje podobné postupy jako vaření na sporáku, ale jídlo má přímý kontakt s grilem místo na pánvi. Tento kontakt s grilem vytváří požadované značky grilování.
Instrukce
Krok 1
Před použitím elektrický gril umyjte a osušte.
Krok 2
Lehce naolejujte gril, aby se jídlo nelepilo. Umístěte talíř na tuky na základnu grilu a položte gril na vrch.
Krok 3
Zapněte gril, termostat na vysokou teplotu a nechejte ho 10 minut zahřát.
Krok 4
Vložte jídlo na gril. Vařte maso, ryby a drůbež na vysoké teplotě, aby se vytvořily značky na grilu, a použijte střední teplotu k opětovnému ohřátí vařeného jídla. Během vaření jídlo každých pět minut obracejte špachtlí.
Krok 5
Vařte jídlo na grilu, dokud teplota masového teploměru vloženého do nejsilnější části jídla nezaznamenává alespoň 70 stupňů Celsia nebo bezpečnou teplotu na tabulce teploty jídla, podle USDA.
Krok 6
Po použití gril odpojte ze sítě a před vyjmutím mřížky a talíře na tuk je nechejte úplně vychladnout.