Obsah
Existuje správný způsob rozmrazování krevet, aniž by byla ohrožena kvalita a chuť, a co je nejdůležitější, udržujte je bez bakterií, které by mohly poškodit vaše zdraví. Nesprávné rozmrazení zjemní a není zdravé.
Krok za krokem
Krok 1
Vyjměte zmrazené krevety z obalu a vložte je do cedníku.
Krok 2
Sítko zakryjte hliníkovou fólií nebo plastovým obalem.
Krok 3
Umístěte sítko na mělkou pánev, protože voda odtéká s rozmrazením krevet. Nedoporučuje se používat obyčejnou misku, protože krevety budou v kontaktu s touto vodou a mohou ji absorbovat, což mění kvalitu a chuť.
Krok 4
Nechejte krevety v chladničce přes noc nebo po dobu 12 hodin. Nakonec ji vyjměte, odstraňte hliníkovou fólii a 10 sekund ji opláchněte studenou vodou. Poté bude rozmrazen a připraven k vaření nebo k jídlu.