Obsah
Ať už máte večírek nebo hledáte způsob, jak učinit rodinné jídlo zábavnější, můžete použít suchý led k rychlému ochlazení vašich nápojů a zároveň k nim přidat speciální efekty. Suchý led je pevná forma oxidu uhličitého, a je obecně používán chránit a udržovat potraviny čerstvé. Používejte pouze suchý led vhodný pro konzumaci potravin zmrazením nápojů pro účely bezpečnosti a ochrany zdraví.
Pokyny
Při podávání v nápojích používejte pouze jedlý led (Ice image Eagle z Fotolia.com)-
1 litr suchého ledu za 1 litr kapaliny při teplotě okolí, která má být chlazena. Použijte misku, abyste dali nápoj tak, aby dostatek tekutin zapadl do suchého ledu.
-
Používejte velké kousky suchého ledu, spíše než malé kousky, abyste zabránili lidem spolknout led, což může způsobit poškození zdraví.
-
Když jste připraveni na ukázku suchého ledu, který se objeví přidáním ledu do nápoje, vložte do nápoje velké kusy suchého ledu. Čím blíže je okolní teplota, tím je účinek na začátku intenzivnější. Jak nápoj ochlazuje, mlhavý efekt také zmizí.
-
Použijte lopatku nebo naběračku k nabírání nápojů z misky a kelímky, které by sloužily hostům, a ujistěte se, že nebudete jíst suché kousky ledu, pro své vlastní dobro.
Jak
- Používejte ochranné rukavice (silnou tkaninu nebo kůži) k ochraně rukou před potenciálním zamrznutím a opatrně zacházejte se suchým ledem. Pokud se suchý led rychle dotkne, může dojít k popálení pokožky, kterému lze snadno zabránit použitím vhodných rukavic.
Oznámení
- Nesmejte žvýkat, polykat ani pít led spolu s nápojem. Manipulace se suchým ledem přímo rukama může způsobit zamrznutí nebo poranění pokožky.