Obsah
- Úvod
- Malé prostory, malé rostliny
- Sladká a výživná
- Červená nebo žlutá?
- Ze zahrady, přímo do kuchyně
- Chutné, zdravé a léčivé
- Chutné kořeny
- Spojte se a budete triumfovat
- Začněte malý
Úvod
Tam je rostoucí potřeba být v kontaktu s přírodou ve městech. Mezi betonovými zdmi a zpevněnými ulicemi se začínají objevovat alternativní formy městské kultivace, ve kterých mohou občané zasadit a sledovat své vlastní jídlo, nebo prostě zažít radost z toho, že doma a v okolí mají trochu více zeleně. Domácí zahrady jsou nejlepším způsobem, jak zahájit toto podstatné spojení s přírodou. Zde jsou nejlepší druhy, které rostou doma.
Malé prostory, malé rostliny
Bez ohledu na velikost vašeho balkonu nebo terasy: prostor může být vždy sdílen s výrobou. Malá zelenina, jako je rukola a bazalka, je ideální pro místa, kde se nevyskytují velké hrnce. Vyžadují malou hloubku na substrátu a nejsou nejnáročnějšími hodinami slunečního světla. Velkou výhodou těchto druhů zeleniny je to, že se můžete kultivovat podle svých potřeb, a pak budou i nadále růst a rozdělit si listy s vámi. Když rostliny dokončí cyklus a začnou dávat semena, nezapomeňte zachránit některé pro příští sezónu.
Sladká a výživná
Jsou červené, chutné a snadno se pěstují. Pokud jste nikdy zasadil jahody, můžete začít s sazenice koupil ve své oblíbené školce. S malým prostorem a několika hodinami světla denně můžete ochutnat čerstvé jahody, čerstvě sklizené. Jsou ideální pro uvedení kreativity do testu a navrhování vertikální plodiny, protože vyžadují malý prostor a umožňují výsadbu mnoha rostlin s malým substrátem. Pokud je ve vašem městě mnoho ptáků, pověste nějaké nepoužívané CD nebo zářivě zbarvené stuhy, abyste je vyděsili: jahody jsou tak neodolatelné, že budou doslova „vypadnout z úst“.
Červená nebo žlutá?
Pokud hledáte hodně v době sklizně, můžete zkusit pěstování cherry rajčat. Kromě zajištění dostatečné plodiny pro osobu, která má pouze jednu rostlinu, jsou chutné, pokud jsou konzumovány čerstvé. Můžete riskovat odrůdy, jako je žlutá cherry rajčata, která je sladší a intenzivnější chuť. Ale nezapomeňte na vodu rostliny, protože to nedělá velmi dobře s dehydratací. Pomáhá také mírné hnojení půdy malým množstvím hnojiva nebo humusu. Kombinujte čerstvost cherry rajčat s některými bazalkou nebo rukolou listy pro jednoduchý a chutný salát.
Ze zahrady, přímo do kuchyně
Aromatické rostliny jsou známé pro své použití při vaření a snadnou kultivaci. Rostliny jako kari, rozmarýn a levandule jsou ideální pro lidi, kteří mají málo času na péči o zeleninovou zahradu: jsou docela rustikální a potřebují málo vody a spoustu slunce. Na otevřené terase rostou silně a listnatě, a to jak pro kuchyni, tak pro zahradu samotnou. Můžete také zkusit pěstování jiných aromatických rostlin, jako je petržel, koriandr, oregano a máta, které vyžadují méně půdy a slunce, ale potřebují dostatek vody.
Chutné, zdravé a léčivé
Měsíček je rostlina, která nemůže chybět ve vaší zahradě. S více výhod, jeho listy a květy jsou jedlé a mohou být přidány do salátů hned po jejich sklizni. Kromě toho je považován za "sanitární past" rostlina, protože přitahuje škůdce a umožňuje citlivější rostliny růst tiše. Jako by to nestačilo, tento přírodní zázrak může být použit i při výrobě domácí kosmetiky a pro léčebné účely, jako je například boj se střevními červy s čajem z jeho infuze.
Chutné kořeny
Vychutnejte si omezené prostory k výsevu vynikající zeleniny pro čerstvé saláty: ředkvičky. Jeho kořeny jsou jíst syrové a obsahují živiny, které zlepší vaši stravu.Vše, co potřebujete, je trochu špíny a určitá hloubka - kterou lze vyřešit pomocí dvoulitrové pet láhve umístěné vertikálně. Mimochodem, můžete využít vertikální prostor k násobení plodiny. Mezi jeho různé odrůdy patří kořeněná, jemná nebo intenzivní chuť. Ujistěte se, že zvolené osivo je podle vašich představ.
Spojte se a budete triumfovat
Správná kombinace rostlin je důležitá, aby odrůdy sdílely prostor a nemusely mezi sebou soutěžit o lehké nebo půdní živiny. Ideální je kombinovat kořenové plodiny, jako je ředkev, cibule a mrkev, například s některým tvrdým dřevem, jako je salát nebo mangold. Za nimi můžete umístit některé vertikální plodiny, jako jsou rajčata nebo kukuřice. S tímto, sluneční světlo dosáhne všech rostlin v rozloženém způsobem.
Začněte malý
Chcete-li začít tento fantastický zážitek, nevyžadujte více, než můžete udělat. Máte-li málo času na péči o rostliny nebo udržet, jak se vyvíjejí, začněte s několika odrůd. Buďte si jisti, že jim můžete sloužit tak, jak potřebují, protože vyžadují péči a náklonnost městského zahradníka. Odvažte se experimentovat a věnujte čas pozorování a analýze růstu každé rostliny. Tímto způsobem zjistíte, zda potřebují jiné podmínky světla, vody nebo substrátu, stejně jako znají hluboce životní cyklus každého vzorku.