Obsah
Můžete si vytvořit svůj vlastní čínský zelný salát pomocí osobních preferencí pro změnu receptů, kdykoli budete chtít. Mnohé z nich jsou k dispozici na internetu, a to pomocí těstovin nudle, je super rychlý.
Pokyny
-
Řezané zelí a cibulku dobře umístěte do velké mísy.
-
Opékejte mandle a sezamová semínka na pánvi na vysoké teplo jen několik minut. Míchejte často, aby nehoreli. Když semena začnou prasknout, vyjměte je z ohně a vložte je do misky, aby se ochladila.
-
Otevřete balíček nudlí. Vyjměte kořenící svazek. S rukama rozbijte nudle na malé kousky. Do té doby by se zelí a směs osiva měly uchovávat odděleně, aby se smíchaly s omáčkou vpřed.
-
Nyní udělej omáčku. Olej, ocet, sůl, pepř, arisco a tmavý sezamový olej vložte do mísy, mixéru nebo třepačky. Dobře míchejte, dokud se sůl a cukr nerozpustí.
-
Smíchejte vše, když budete připraveni sloužit.
Co potřebujete
- 1 velké, tenké plátky zelí
- 8 jarní cibule, tenké plátky
- 3/4 šálek nasekané mandle
- 1 šálek sezamových semínek
- 1 balíček nudlí
- 1/4 šálku cukru
- 1 lžíce pepře
- 1 lžíce soli
- 2 lžíce Arisco
- 1/2 šálky rýžového octa (bez koření)
- 1 šálek rostlinného oleje
- 1 lžíce tmavě sezamového oleje