Obsah
Obecně platí, že čím větší je trouba, tím dražší bude. K dispozici je několik typů kuchyňských pecí, které se liší vzhledem a funkcí. Mezi nejběžnější patří elektrická, plynová, vestavěná, dvojitá a mikrovlnná trouba. Existuje mnoho možností, které se hodí do všech kapes a potřeb.
Elektrické pece
Elektrické pece nabízejí celou řadu funkcí. Mnoho z nich má horní, spodní nebo zadní mřížku. Jsou k dispozici v nižším cenovém rozpětí než plynové pece. Elektrické může trvat déle, než teplo, ale může být ekonomičtější než plyn.
Plynové pece
Plynové trouby musí být připojeny k výstupu zemního plynu. Některé modely mají mřížky a elektrické ovládání. Plynové sporáky se ohřívají rychleji a mohou vařit jídlo rovnoměrněji. Tento typ sporáku byl používán od roku 1826 a byl vynalezen Jamesem Sharpem.
Vestavné pece
Vestavné trouby jsou zabudovány ve stěnách nebo pod lavicí. Nabízejí flexibilitu a nemusejí být umístěny pod sporákem. Tento typ trouby může být také umístěn v různých výškách. To může zahrnovat integrované varné desky, ventilační systémy, rozsahy plynu a biopaliv. V tomto typu trouby naleznete také zásuvky pro vytápění.
Dvojité pece
Dvojité trouby mají dvě oddělené trouby, obvykle umístěné jeden na druhém nebo vedle sebe. Mohou fungovat jako jeden a jsou skvělé pro vaření velkých jídel. Jedna trouba může být použita pro vaření, zatímco druhá peče maso současně. Takové zařízení je však drahé a využívá více energie než jednotlivé pece.
Mikrovlnná trouba
Mikrovlnné trouby používají k vaření potravin záření. Dodávají se v různých velikostech a barvách a jsou jedinečnými kousky, které lze umístit na police nebo pulty. Tyto pece vaří jídlo mnohem rychleji než tradiční pece a jsou levné, ale nedoporučuje se používat je k přípravě velkých jídel a kvalita vaření není tak dobrá jako u běžných pecí.