Obsah
- Úvod
- Ovocná zmrzlina
- Magické kryty
- Mražený jogurt
- Ovocné nanuky se zmrzlinou
- Ledové bonbóny
- Tyčinky rýžových vloček
- Černá kráva
- Překvapení sušenky
- Sladké a slané pochoutky
- Gelato
- Sundaes vafle
Úvod
Zmrzlina je tradiční dezert po celá desetiletí. Ale proč ne? Je snadné jíst, hladké, sladké a populární pro všechny věkové kategorie. V průběhu let se zmrzlinové dezerty vyvinuly tak, aby zahrnovaly základní položky, jako jsou polevy ořechů, odrůdy jogurtů a ovocné zmrzliny. S některými tvůrčími doteky můžete míchat a sladit své zmrzlinové dezerty, abyste vytvořili základní dezerty pro hlavní chod.
Ovocná zmrzlina
Mít malou představivost s sladkostí potěší vaše chuťové pohárky s ovocnými sorbety. Někdy je tento hladký dezert podáván mezi jídly, aby se očistily vaše chuťové pohárky, ale také vám vždy poskytne léčbu. Puree měkké ovoce, přidejte šťávu dle vlastního výběru a míchejte cukr podle chuti, dokud se nerozpustí. Před podáváním jednoduše zmrazte. "Zdá se, že jsou extravagantní, ale jsou velmi jednoduché," říká Laura Fuentes z Momables.com.
Magické kryty
Zmrzlinové polevy dělají vynikající chutě podle vašeho výběru. Šetřete čas a peníze tímto rychlým a nezbytným zákrokem. Také přidejte nějaké kouzlo do svého dezertu. Jen mix kousky čokolády a kokosového oleje, teplo v mikrovlnné troubě a zalijeme zmrzlinu, podle Laura. Podívejte se, jak se kryt magicky promění v lahodnou tvrdou skořápku.
Mražený jogurt
Pro lahodnou sladkou pochoutku, která nabízí vaší rodině zdravou volbu, se rozhodněte pro mražený jogurt. „Zdravé ingredience a snadnost domácí práce nejsou pro matky nikdy příliš,“ říká Laura. Jednoduše vložte jogurt, javorový sirup a chuť dle Vašeho výběru, jako je vanilkový extrakt, do středně velké misky a dobře promíchejte. Použijte výrobce zmrzliny a metla, dokud jogurt nebude v požadované konzistenci. Obal s čerstvým ovocem a ani si neuvědomíte, že tato směs není zmrzlina.
Ovocné nanuky se zmrzlinou
Chcete-li mít dvě bonbóny v jedné, Laura navrhuje míchat zmrzlinu, která je zdravá a sladká. Umístěte kombinaci ovoce, jako jsou jahody a kiwi, do plísně popsicle a nalijte na ní limonádu, nechte půl centimetru zdarma nahoře. Zmrazte po dobu nejméně pěti hodin a poté podávejte se zmrzlinou. "Je to super snadné," říká.
Ledové bonbóny
Předveďte svou kreativitu s domácí zmrzlinou. Do rozpuštěné čokolády vložte kuličky své oblíbené zmrzliny a pak na konci dne zamražte s máslovým papírem na vrcholu chutného dezertu. "Tyto bonbóny jsou skvělé, když chcete zmrzlinu," vysvětluje Váš Resident Gourmet šéfkuchař Jennifer Hill Booker.
Tyčinky rýžových vloček
"Tyčinky rýžových vloček dávají zmrzlině křehko a jsou to letní favority, tak proč ne kombinovat ty dva?" Zeptá se Jennifer. Jednoduše umístěte změkčenou vrstvu vaší oblíbené zmrzliny, jakékoliv chuti, na pánev čerstvě připravených rýžových vloček. Směs zmrazit na několik hodin, řezat a užívat si.
Černá kráva
Dejte si černou krávu na další přistání a udělejte cukroví pro dospělé. Kombinujte tři kopečky italské skořicové zmrzliny, kousky mléčné čokolády a piva Mléka Stout, aby se vytvořil dezert, který bude chladit před očima. Zatímco děti by chtěly vidět účinky pěny, zmrzlina je přísně pro mámu a tátu.
Překvapení sušenky
Kdo říká, že musíte platit za sendviče se zmrzlinou? "Jednoduše položte zmrzlinu mezi vaše oblíbené sušenky, abyste si vyrobili přizpůsobený sendvič se zmrzlinou," navrhuje Jennifer. Pečeme si vlastní čerstvé soubory cookie nebo si můžete koupit své oblíbené v místní pekárně nebo obchodě s potravinami.
Sladké a slané pochoutky
Sladká a slaná jsou kombinací klasické chuti. „Chcete-li ze zmrzliny co nejvíce využít, přidejte trochu slanosti tím, že uvedete minipretzely, solené mandle, drcené bramborové lupínky a dokonce i štědrou špetku soli,“ navrhla Jennifer. Vaše rodina bude milovat slanou sladkost tohoto dezertu.
Gelato
Pro chutnou změnu v tradiční zmrzlině zkuste vyrobit italskou zmrzlinu známou jako gelato. Tento smetanový dezert může být vyroben doma mícháním cukru, skořice, mléka, smetany a žloutků. Zahřívejte, dokud směs nezhustne a pak přidejte chuť podle svého výběru. Položte pánev do velké misky s ledovou vodou, nechte stát, dokud nevychladne a zamíchejte. Jednoduše přikryjte plastovým obalem a chlazením.
Sundaes vafle
Vafle nemusí být rezervovány na snídani. Použijte vafle na výrobu zmrzliny uprostřed dne. Jednoduše poražte vejce a cukr, dokud nejsou homogenní a přidejte chlazené rozpuštěné máslo a vanilku. Prášek do pečiva a mouku smíchejte a do vaflovače vložte lžíci směsi. Když se těsto zahřeje, umístěte ho ve tvaru kužele a nahoře se zmrzlinou. Zdobíme džem čokoládovou polevou, ořechy a šlehačkou. Jděte o krok dál a vyhřívejte vafle na proužky, aby se vaflové lžíce.