Obsah
Existuje jen velmi málo potravin, které neobsahují sacharidy ani cukr. Sacharidy se nacházejí ve všem, co pochází z rostlin: fazole, zelenina, ovoce, ořechy, semena a samozřejmě jakýkoli produkt vyrobený z obilovin nebo mouky. Mléčné výrobky obvykle obsahují laktózu, což je druh cukru, a téměř všechny balené potraviny obsahují přidaný cukr. Je však možné najít některé potraviny, které neobsahují žádnou z těchto látek.
Maso
Masové řezy, jako je kuřecí, vepřové nebo hovězí maso, neobsahují cukr ani sacharidy. Utekněte ze zpracovaného masa, které obvykle obsahuje cukry nebo plniva.
Ryba
Většina přirozených druhů čerstvých ryb, jako je tuňák nebo losos, neobsahuje cukr a sacharidy. Většina mořských plodů však obsahuje velmi malé množství sacharidů.
vejce
Vaječné bílky jsou čistý protein, zatímco žloutek je čistý tuk. Pokud chcete snížit hladinu cholesterolu, vyjměte částečně nebo úplně ze svého jídelníčku žloutek a zaměřte se na vaječný bílek.
Tlustý
Rostlinné nebo olivové oleje jsou čistý tuk a nepřidávají do přípravy jídla cukr ani sacharidy. Je možné najít některé koření na bázi olivového oleje bez přidaného cukru nebo sacharidů.
Nápoje
Voda, soda a čaj neobsahují sacharidy, pokud nebyly oslazeny nebo uměle ochuceny. Pamatujte, že umělá sladidla obsahují některé sacharidy.