Obsah
- Borůvky a třešně
- Brokolice
- Česnek
- Červené hroznové víno
- Houba červená reishi
- Špenát
- Sladká brambora
- Tofu
- Zeleninová a rajčatová polévka
- Jogurt se živými laktobacily
Pankreas má primární funkci při trávení. Když jídlo opouští žaludek a jde do tenkého střeva, mísí se s trávicími enzymy v pankreatu, které neutralizují žaludeční kyseliny a zabraňují poškození střeva. Tyto enzymy také rozkládají potravu, aby ji tělo mohlo vstřebat. Pankreas produkuje inzulín, který snižuje hladinu cukru v krvi a umožňuje tělu ukládat energii potravy pro budoucí použití. Správné stravování může léčit a vyživovat slinivku břišní, stejně jako pomáhá předcházet pankreatitidě, bolestivému zánětu slinivky břišní.
Borůvky a třešně
Borůvky a třešně jsou dobrým zdrojem antioxidantů, které pomáhají předcházet poškození buněk.
Brokolice
Brokolice a další křupavá zelenina, jako je růžičková kapusta, zelí a květák, obsahují silné chemické prvky, které mohou pomoci předcházet rakovině.
Česnek
Česnek, spolu s dalším prvkem rodiny lilií, cibulí, je dobrým zdrojem živin, které jsou prospěšné pro zdraví slinivky břišní a předcházejí rakovině.
Červené hroznové víno
Červené hrozny jsou dobrým zdrojem resveratrolu, silného antioxidantu. Pokud máte pankreatitidu, nepijte červené víno. Místo vína si dejte hrst červených hroznů.
Houba červená reishi
Červená houba Reishi může pomoci snížit zánět a používá se v čínské medicíně k obnovení rovnováhy těla.
Špenát
Špenát je dobrým zdrojem železa a vitaminu B, které pankreas potřebuje. Vyzkoušejte špenátový salát nebo špenát restujte na česneku. Ostatní listová zelenina, jako je kapusta, hořčice a mangold, jsou také prospěšné pro pankreas
Sladká brambora
Sladké brambory, spolu s pomeranči a jinou žlutou zeleninou, jako je mrkev a cuketa, obsahují živiny prospěšné pro pankreas a mohou předcházet rakovině.
Tofu
Tofu je vynikajícím zdrojem bílkovin s nízkým obsahem tuku. Příjem bílkovin je prospěšný pro zdraví, ale příliš mnoho tuku může zhoršit problémy v pankreatu.
Zeleninová a rajčatová polévka
Rajčata jsou dobrým zdrojem vitaminu C a antioxidantů. Zelenina také obsahuje antioxidanty a prospěšné živiny a polévka nabízí další tekutinu.
Jogurt se živými laktobacily
Jogurt se živými laktobacily je dobrým zdrojem probiotik, což je prospěšná bakterie, která pomáhá udržovat imunitní a trávicí systém v dokonalém funkčním stavu. Upřednostňujte jogurt bez přidaného cukru.