Obsah
Výsadba vinné révy je práce mozku i rukou, s trochou dohadů pro zábavu. Téměř každý aspekt výsadby a údržby jedné nebo dvou vinic vyžaduje trochu práce a hodně plánování, ale ovoce, chutné a užitečné, to stojí za to. Pro domácího zahradníka jsou k dispozici desítky odrůd hroznů, od stolních hroznů, které můžete jíst přímo z nohou, až po vinné hrozny, které je nutné sklízet ve správný čas, abyste měli správné množství cukrů a kyselin potřebných pro zpracovává se. Pěstování i péče ovlivňují dobu, ve které réva dosáhne správného bodu pro plodnou produkci, ale nejdůležitější je trpělivost.
Výběr odrůd
Většina hroznů jsou samci a samice a není nutné je vysazovat jinou odrůdou, která by přinesla ovoce. Někteří zahradníci se rozhodli zasadit různé odrůdy, aby získali různá data zrání a prodloužili dobu sklizně. Většina muscadinových hroznů musí být vysazena v blízkosti jiných odrůd, aby mohla přinést ovoce. Obecně platí, že réva přináší dobré ovoce, když je rostlina stará dva až tři roky. Révy nemusí po první dva roky produkovat nic jiného než listy, nebo mohou v tomto období přinést velmi málo ovoce. Teprve od třetího roku začínají vyrábět opravdu.
Kultura
Hrozny potřebují ke správnému růstu teplo, sluneční světlo, vzduch, hnojivo a vodu. Příliš mnoho vody nebo hnojiva však může poškodit rostlinu nebo způsobit, že bude produkovat pouze listy a ne plody. Vysaďte révu do dobře odvodněné půdy, aby rostlina směřovala na jih, aby získala co nejvíce slunečního světla. V chladnějším podnebí odrůdy odolné vůči rostlinám, jako je Frontenac, Valiant nebo Red Swenson. Nechte révu růst v prvním roce na mříži. To řídí růst a šíření, udržuje listy nad zemí a řádně provzdušňuje. Udržujte révu vlhkou, ne mokrou.
Prořezávání
Hrozny se objevují ve vegetačním období, ale v pupenech pouhého jednoho roku, takže je nutné provést vhodný prořez pro podporu růstu rostliny a plodů, kromě zlepšení cirkulace vzduchu, která udržuje rostlinu energickou a zdravou. Odřízněte všechny mrtvé nebo nemocné větve. Odstraňte také větve bez ovoce, ale ponechte si dva nebo čtyři z těch, které mají pupeny, protože v příští sezóně budou hrozny produkovat. V případě potřeby může umožnit průchod světla větvemi vinné révy, protože to zvyšuje produkci ovoce a umožňuje rostlině produkovat první sklizeň ve správný čas.
Údržba
Proveďte program hnojení, zalévání, prořezávání a školení. Každé dva roky proveďte půdní test, abyste zjistili, zda réva dostává potřebné živiny k produkci hroznů. Vinice potřebují fosfát, draslík a dusík, ale zvláštní požadavky se liší v závislosti na stáří rostliny a výsledku zkoušky. Obecně aplikujte 100 g hnojiva 10-10-10 po třech týdnech výsadby, produkt rozetřete na půdu a ne na rostlinu. Zdvojnásobte množství hnojiva ve druhém roce a poté každý rok na 400 g. Během období sucha zalévejte půdu do hloubky 30 cm. Udržujte oko otevřené pro příznaky hmyzu a nemoci, aby byla rostlina zdravá. Odrůdy Bluebell a Kay Gray jsou odolné vůči chladu a chorobám.