Obsah
Listy vinné révy mohou být přidány do různých receptů a někdy jsou plněny, aby se předkrmy nebo hlavní jídla. Čerstvé listy můžete sklízet, když je potřebujete použít nebo je nakoupit. Na konci období sklizně připravte a uskladněte v mrazničce. Zmrazení udržuje listy čerstvé a neberou příliš dlouho na rozmrazení.
Pokyny
-
Umyjte listy vinné révy, abyste odstranili veškeré chemikálie, nečistoty a nečistoty.
-
Z listů otřete přebytečnou vlhkost.
-
Stack listy vinné révy na sebe. Vytvořte stohy po 25 listech.
-
Baterie pevně zabalte do dlouhých lahví. Navlékněte je do kuchyňské šňůry.
-
Dejte vodu do varu ve velké pánvi. Přidejte 2 lžičky soli a namočte svazky listů do vody pomocí kleští. Okamžitě odstraňte listy.
-
Nechte listy zcela vychladnout. Vložte válečky do sáčku mrazničky. Odstraňte přebytečný vzduch z vaku.
-
Zmrazte listy a označte sáček datem a množstvím. S mraženými listy manipulujte opatrně, protože se mohou snadno zlomit.
-
Rozmrazte je v odtoku nad tekoucí vodou.
Jak
- Opalovací listy jsou možností. Scribe je tak, aby zůstali měkké, takže je můžete okamžitě použít. Pokud chcete zmrazit listy bez opaření, měli byste odstranit veškerou přebytečnou vlhkost a navinout hromady v papírových ručnících.
Oznámení
- Listy vždy otřete nebo omyjte, abyste odstranili nečistoty a nečistoty, které by mohly poškodit vaše zdraví.
Co potřebujete
- Vaření Grilování
- Velký hrnec
- 2 lžičky soli (volitelné)
- Pinzety
- Mrazicí sáček
- Cedník