Obsah
Hrozny jsou nejen zdravé jídlo, ale jen málo věcí chutná lépe než čerstvé hrozny sklizené přímo z vinné révy. Vzhledem k tomu, že hrozny rostou prakticky v jakékoli oblasti země, potřebujete pouze místo, kde je můžete zasadit, a většina domácích zahradníků si může pochutnat na těchto chutných čerstvých plodech z vlastní vinice. Avšak révě trvá určitou dobu, než poroste a zesílí, než začne plodit.
Čas sklizně
Vinice vyžadují trpělivost. V mnoha prvních letech po výsadbě révy neprodukují ovoce. Během těchto prvních let roste kořenová struktura vinné révy a vinná réva si vyvíjí silné a četné větve, které podporují všechny hrozny, které nakonec vyprodukuje. Ale nečekejte, že nějaké hrozny uvidíte alespoň do třetího roku. Kromě toho trvá přibližně pět nebo šest let, než réva začne produkovat důslednou a masivní sklizeň hroznů. Ale čekání stojí za to - zralá réva může za sezónu vyprodukovat 5 liber nebo více čerstvých hroznů.
Výběr umístění
Vzhledem k tomu, že révě trvá nejméně tři roky, než začne s produkcí ovoce, představuje její výsadba dlouhodobý závazek. Jakmile je vinná réva po náležité péči posílena, může žít a produkovat hrozny po dobu 50 až 100 let, proto je vysazujte na správném místě, protože jejich pohyb zastaví růst. Vyberte si slunné a dobře odvodněné místo, abyste zajistili spolehlivou kvalitu produkce hroznů. V podnebí, kde se mohou vyskytovat jarní mrazy, zvolte chráněné místo. Když jsou vinné révy v řádcích, dostávají více slunečního světla, pokud jsou zasazeny ze severu na jih, což vede k vyšší kvalitě hroznů.
Základní kategorie hroznů
Se stovkami různých odrůd existuje mnoho možností. Abychom vám pomohli při rozhodování, měli byste vědět, že existují čtyři základní kategorie hroznů, muscadine (Vitis rotundifolia), americký (Vitis labrusca), evropský (Vitis vinifera) a francouzské hybridy, které jsou křížencem Vitis vinifera a divokých druhů. odolný vůči chorobám, podle West Virginia University Extension. Bez ohledu na váš výběr, všechny odrůdy révy trvají téměř stejně dlouho, než začnou produkovat ovoce. Kromě toho bude mít místní školka výběr z hroznů, které nejlépe rostou ve vaší oblasti.
Výběr révy
Existují odrůdy hroznů se semeny nebo bez semen v mnoha různých barvách, včetně bílé, zelené, červené, černé, tmavě modré a fialové. Rozhodněte se, zda chcete vyrábět hrozny, které zahrnují hrozny concord nebo muscadine, které obsahují scuppernogs, nebo vyrábět obojí. Hrozny jsou samoplodné a lze je pěstovat samostatně nebo s jinými odrůdami. Pamatujte, že některé hrozny vyžadují větší péči než jiné. Zatímco americké odrůdy jsou odolné vůči chorobám, hrozny druhu vinifera vyžadují pravidelné pesticidy po celý rok. Americké a francouzsko-americké hybridy jsou nejběžnějším druhem produkovaným domácími zahradníky.