Obsah
Albumin je protein nacházející se v krvi a existuje několik důvodů, které mohou způsobit nízkou hladinu tohoto proteinu. Například vaše hladina albuminu může být nízká, pokud nejíte dostatek bílkovin nebo jste nějakou dobu nemocní. Podle Chemocare.com, pokud vaše játra, ledviny nebo srdce nefungují správně nebo pokud máte nějakou formu rakoviny, může to být také příčinou nízké hladiny albuminu, která se normálně nachází.
Důležitost
Nízká hladina albuminu oslabí vaši odolnost a zvýší vaši náchylnost k infekcím, jak uvádí National Kidney Foundation. Normální hladina tohoto proteinu je obvykle v průměru 3,4 až 5,4 gramů na deciliter krve, jak uvádí Medline Plus. Ve většině případů budete potřebovat dietu s vysokým obsahem kalorií a bílkovin, která vám pomůže zvýšit hladinu albuminu. Je důležité to udělat se zdravotnickým pracovníkem, který bude schopen určit, proč je hladina vašeho albuminu pod doporučenou úrovní.
Nemoc jater
Albumin je produkován v játrech. Pokud máte nízkou hladinu tohoto proteinu v důsledku onemocnění jater, budete potřebovat kalorickou stravu s vysokým obsahem bílkovin, podle Nutrition and Diet Therapy. Pokud jíte málo, je nejlepší jíst postupně, ale několikrát denně. Odborník na výživu může určit, kolik kalorií a bílkovin potřebujete, na základě vaší hmotnosti a závažnosti onemocnění v játrech.
Úvahy
Lékař vám může doporučit tekuté doplňky výživy, které jsou bohaté na kalorie a bílkoviny. Kromě toho mohou tyto předepsané doplňky také zvýšit váš příjem bílkovin a kalorií a budou mít tento účinek, pokud se užívají tři hodiny před dalším jídlem. Pokud pijete ve správnou dobu, nebude to tak plné v době jídla.
Potraviny bohaté na bílkoviny
Mezi potraviny bohaté na bílkoviny patří mléko, sýr, maso, ryby, drůbež, vejce, tofu, arašídové máslo a zelenina. Do salátů můžete přidat vařené vejce, sýr a ořechy, abyste zvýšili vstřebávání bílkovin a kalorií. Je také důležité jíst jiné potraviny bohaté na sacharidy a tuky, abyste ve své stravě získali bílkoviny.
Zvyšuje příjem tuků a sacharidů
Můžete jíst více tuku tím, že ve svém jídle budete jíst více másla, oleje, zakysané smetany a ořechů. Můžete také vařit jídla s mlékem, nebo je přidat do některých pokrmů, jako jsou polévky. Pokud budete jíst zmrzlinu a pudinky z plnotučného mléka, budete také jíst více tuků a sacharidů výživným způsobem.