Obsah
- Dieta s nízkým obsahem draslíku
- Včetně masa
- Potraviny, které se počítají jako maso
- Maso, kterému se vyhnout
- Zpracované potraviny
Dieta s nízkým obsahem draslíku je nutná pro některé zdravotní stavy, jako jsou poruchy ledvin nebo určité typy srdečních onemocnění. Může to být také nutné při užívání léků, které zvyšují hladinu této látky. Stále můžete jíst mnoho druhů masa na dietě s nízkým obsahem draslíku, ale možná v menším množství než obvykle.
Dieta s nízkým obsahem draslíku
Dieta s nízkým obsahem draslíku se může pohybovat od 1 500 mg do 2 700 mg denně (obvykle kolem 2 000 mg), v závislosti na pokynech lékaře. Doporučuje se jíst až sedm dávek určitých druhů masa denně, přičemž každá dávka je přibližně 30 ml a 120 mg draslíku. Vyberte si z jiných zdravých potravin, které tvoří zbytek povoleného množství draslíku.
Včetně masa
Kuřecí, krůtí a jiná drůbež, včetně krůtí slaniny a krůtí klobásy, lze jíst na této stravě. Přijatelné jsou také čerstvé ryby, mořské plody a ústřice, stejně jako nesolený konzervovaný tuňák a losos. Jiné druhy masa, které vyhovují dietě s nízkým obsahem draslíku, jsou čerstvé vepřové maso, nesolená vepřová slanina, nesolené maso, jehněčí, telecí, játra a jiné droby s nízkým obsahem soli.
Potraviny, které se počítají jako maso
Vejce, arašídové máslo a sýr s nízkým obsahem soli jsou považovány za náhražky masa při dietě s nízkým obsahem draslíku. Například jíst čtyři plátky krůtí slaniny a velké vejce se rovná dvěma porcím masa.
Maso, kterému se vyhnout
Na dietě s nízkým obsahem draslíku je třeba se vyvarovat zpracovaných mas a masa s vysokým obsahem soli. To zahrnuje většinu masa a ryb v konzervách, stejně jako solené, nakládané, kořeněné nebo uzené maso a ryby. Je třeba se vyvarovat ančoviček, sušeného masa, šunky, párků v rohlíku (včetně krůt), klobás a sendvičů.
Zpracované potraviny
Zpracované svačiny a přílohy jsou obecně pro tuto dietu velmi bohaté na draslík. Vyvarujte se průmyslových masových omáček a zmrazených, balených a konzervovaných masných výrobků, včetně vařeného, smaženého kuřete a ryb, mražených jídel, koláčů a konzervovaných čínských potravin. Náhražky masa obsahující sóju mají také vysoký obsah draslíku.