Obsah
Základní tuňák proteiny vám umožní růst svalů při zachování dobrého indexu tělesné hmotnosti. Zatímco někteří dávají přednost levnému řešení konzumace konzervovaného tuňáka, existují i ti, kteří si vyberou šťavnaté steaky této ryby. Pokud zahříváte filet nebo připravujete rychlou a pohodlnou svačinu, existuje několik možností, jak tuto rybu zahřívat, aniž byste ji museli varovat nebo sušit úplně. A jednou z možností je to udělat na grilu.
Pokyny
-
Zvedněte gril z grilu. Chcete-li zapálit dřevěné uhlí přirozenějším způsobem, namočte několik papírových ručníků do rostlinného oleje a vložte je do základu grilu.
-
Nalijte kvalitní dřevěné uhlí přes olejem namočené papírové ručníky a zapálte je zapalovačem nebo zápalkou.
-
Zakryjte gril fólií a položte ho na již horké uhlí. Nalijte olivový olej na obou stranách tuňáka pomocí štětce.
-
Tuňák ochucte solí a pepřem a pak ho položte na fólii. Každá strana se zahřívá 2 a půl minuty.
-
Nechte tuňáka odpočívat 5 až 10 minut před podáváním. Pro snadnou obědovou variantu ohřejte zbytky v troubě při teplotě 175 ° C.
Co potřebujete
- Gril
- Papírový ručník
- Rostlinný olej
- Uhlí
- Zapalovač nebo zápas
- Olivový olej
- Kuchyňský štětec
- Sůl
- Pepř