Obsah
Spotřeba hub poskytuje vynikající zdravotní výhody. Podle Mushroom-Appreciation webové stránky, "většina hub poskytuje asi 20% až 30% bílkovin." Houby jsou také bohaté na vlákninu, vitamin D a další nezbytné doplňky. Jako všechny potraviny, houby mohou zkazit. Konzumovat je takhle může způsobit, že lidé budou nemocní, takže je důležité naučit se znaky, které představují houby, když už nejsou dobré pro spotřebu.
Pokyny
-
Pokud ano, přečtěte si datum spotřeby na obalu. Podívejte se na dno kontejneru nebo balení, pokud ho nenajdete nahoře.
-
Podívejte se na místa na houby. Vypadají hnědé nebo černé, když houby již nejsou dobré pro konzumaci.
-
Všimněte si, zda jsou houby viskózní vrstvou. Nahoře, také nazývaná hlava houby, je místo, kde se tato vrstva převážně objevuje.
-
Prozkoumejte hubové žábry, abyste zjistili, zda jsou tmavé. Pokud ano, odhoďte je.
-
Podívejte se, zda jsou houby suché a pomačkané. Zkontrolujte stonky a hlavu houby. Vrásky ukazují, že houby nejsou jedlé.
-
Podívejte se na houby vonící jako čpavek, což naznačuje, že jsou shnilé. Pokud houby voní jinak než přírodní aroma, odhoďte je.
Oznámení
- Vyhněte se udržování hub spolu se zásuvkou na zeleninu v chladničce. Tato zásuvka obvykle obsahuje vlhkost. Vložte je do papírového sáčku a uložte je mezi 0 ° C a 2 ° C.