Obsah
Lasagna je populární volbou, aby se na akci, kdy každý člověk musí vzít talíř, při přípravě jídla pro nemocného přítele, nebo jen aby některé jídlo zmrazit předem. Díky použití jednorázové formy hliníku je tento úkol ještě snazší. Stačí péct lasagne a hodit formulář off, když je připraven. Není třeba čistit poté a nemusíte si pamatovat, aby se formulář zpět domů. Tento recept dává 12 porcí.
Pokyny
Lasagne je milované jídlo po celém světě. (Royce DeGrie / Getty Images Zábava / Getty Images)-
Předehřejte troubu na 190 ° C, pokud budete sloužit lasagne ve stejnou noc. Pokud se chystáte zmrazit, nasaďte jednorázovou formu fólií. Použijte fólie, které jsou dostatečně velké na to, aby lemovaly vnitřek tvaru a měly o několik centimetrů více. Tuto část lze později složit přes lasagne. Fólii nebo fólii namažte máslem, olejem nebo margarínem. Umístěte tvar na plech pro větší podporu, zatímco míříte do trouby nebo mrazničky.
-
Na dně tvaru se rozprostře asi dva šálky špagetové omáčky. Usaďte přes omáčku šest plátků lasagne. Pak se rozprostře ricotta, dva šálky muzzarela, parmazán a dva šálky špagetové omáčky na těstoviny. Zbývající listy rozdělte na sýry. Zbytek omáčky rozprostřete na těstoviny. Zakryjte tvar fólií.
-
Dnes pečeme lasagne. Pečicí plech a fólii opatrně přeneste do trouby. Pečeme lasagne na hodinu a 30 minut nebo do té doby, než budou těstoviny jemné. Objevte formu a zakryjte horké lasagne ihned se zbytkem sýra muzzarella. Před řezáním nechte vychladnout deset minut.
-
Vařte syrové lasagne. Přeložte fólii, která visí přes okraj tvaru nad lasagne. Zakryjte horní část jednorázové formy fólií a pečlivě utěsněte. Napište "lasagne" a datum v horní části papíru. Nádobu na pečení a tvar vložte do mrazničky přes noc. Druhý den ráno můžete vyjmout spodní plech z formy na jedno použití.
-
Vařte zmrazené syrové lasagne. Jednorázovou formu položte na plech pro další podporu a umístěte ji do chladničky přes noc, aby se rozmrazila. Při pečení předehřejte troubu na 190 ° C. Nádobu na pečení a jednorázovou formu vložte do trouby a pečte jednu hodinu a 30 minut, nebo dokud těstoviny nebudou měkké. Odstraňte všechny fólie a ihned zakryjte lasagne dvěma šálky sýra muçarela. Před řezáním nechte vychladnout deset minut.
Jak
- Upravte recept při přidávání vařeného a droleného mletého hovězího masa, nasekaného kuřete nebo nasekané zelené a červené papriky a cukety.
- Zmrazte lasagne až jeden měsíc.
- Umístěte dva šálky sýrového muzzarelly do sáčku na zmrazení a pásku s horní částí tvaru s lasagne. To umožní, aby sýr byl k dispozici, když jste připraveni péct lasagne.
Oznámení
- Nikdy nepékejte v jednorázové formě fólie, aniž byste ji nejprve položili na plech, abyste jí zajistili další podporu.
Co potřebujete
- Láhev rajské omáčky s 1,7 kg
- 12 listů instantních lasagne
- 900 g sýra ricotta
- 450 g strouhaného sýra
- 1/2 šálku parmazánu
- Plech na pečení
- Jednorázová forma pevného hliníku o rozměru 33 cm x 23 cm
- Máslo, margarín nebo pomazánky
- Těžká hliníková fólie
- Trvalý marker