Obsah
Filmový papír je velmi běžnou položkou v domácích kuchyních. Ačkoli se často používá pouze k udržení čerstvého jídla, lze jej použít také k přípravě různých jídel. Je důležité dodržovat příslušné postupy, protože při vysokých teplotách se film může roztavit. Při správném použití může tento papír přispět k tomu, že jídlo bude vlhké a chutné, a také pomůže zkrátit dobu čištění.
Mikrovlnná trouba
Krok 1
Vložte jídlo do misky vhodné pro mikrovlnnou troubu.
Krok 2
Misku zakryjte balicím papírem a omotejte ji po okrajích tak, aby se zasekla. Filmový papír by měl být nejméně 2,5 cm od jídla. Takto si jídlo udrží více vlhkosti a zabráníte tak znečištění mikrovlnné trouby uvnitř.
Krok 3
Vařte jídlo při střední teplotě, dokud není zcela zahřáté. Nevařte při maximální teplotě, protože se fólie může roztát.
Trouba
Krok 1
Předehřejte troubu nebo gril na 120 ° C. Nedovolte, aby teplota stoupla nad tuto teplotu, protože plast se může roztavit.
Krok 2
Potraviny zabalte co nejpevněji do fólie.
Krok 3
Na fólii zabalte alespoň jednu vrstvu hliníkové fólie. Filmový papír musí být zcela zakryt hliníkovou fólií.
Krok 4
Vložte jídlo do trouby nebo na gril a nechte ho odpočívat, dokud nebude zcela upečené. Doba vaření se liší podle typu jídla a velikosti kusu.