Obsah
Mnoho sportovců, zejména běžců, zažívá nahromadění kyseliny mléčné ve svalech po intenzivním tréninku nebo po běhu. To se stává častěji, pokud si uděláte přestávku od běžného tréninku nebo běžného běhu a pak se k nim vrátíte. Zatímco nejlepší obranou k rozkladu kyseliny mléčné je trénovat a provozovat více, některé potraviny mohou také pomoci.
Ovoce
Nejdůležitější věc, kterou je třeba si pamatovat, při výběru potravin pro boj proti hromadění kyseliny mléčné, je výběr těch, které jsou alkalické, ne kyselé. Mnoho plodů je alkalických a může pomoci snížit nahromadění této kyseliny. Avokádo pomáhá snížit hromadění kyselin a je plný "dobrého tuku" (lipoprotein s vysokou hustotou). Rajčata, citrony, grapefruity a rebarbory jsou také zásadité ovoce a mohou pomoci v boji s touto kyselinou. Zmáčkněte čerstvý citrón do vody a po cvičení si osvěžte. Alkalické vápno pomůže rozložit kyselinu mléčnou a zároveň přidávat do vody osvěžující chuť.
Zelenina
Téměř všechny zeleniny jsou alkalické a zdravé jíst po náročném tréninku nebo běhu. Konzumace zelené zeleniny, jako je špenát, hlávkový salát, zelí, brokolice, růžičková kapusta, okurka, květák, celer a zelený prvek, pomohou v boji proti nahromadění kyseliny mléčné.Alkalické jsou také artyčoky, cibule, květák, ředkvičky, cuketa, pórek, tuřín, mrkev, česnek a pažitka. Po náročném tréninku připravte velký salát s různými druhy zeleniny. Do sezóny přidejte trochu lněného nebo olivového oleje, také alkalického.
Ořechy a semena
Ořechy a semena, jako je avokádo, obsahují "dobrý tuk", který může pomoci učinit vlasy jasnější, snížit krevní tlak a učinit pokožku zdravější. Některé ořechy a semena, jako jsou semena dýně, slunečnice a lnu, pomáhají snižovat hromadění kyseliny mléčné po těžkém tréninku nebo běhu. Mandle jsou také vynikající alkalické občerstvení.
