Obsah
Příprava kopečků zmrzliny je snadná, musíte mít jen správné nástroje. S trochou tréninku můžete míčovat v symetrických tvarech. Tento dezert je atraktivní, když je naskládán na talíř, nebo když je nanesen se speciální úpravou, potažený čokoládou nebo svinutý do křupavých ořechů.
Krok 1
Na plech položte list pergamenového papíru.
Krok 2
Nechte zmrzlinu dosáhnout teploty, při které je o něco tvárnější, ale ne při teplotě tání.
Krok 3
Pomocí kopečku zmrzliny seškrábněte celý vrch zmrzliny do koule.
Krok 4
Vyjměte zmrzlinu ze lžíce a případně ji rukama vytvarujte do tvaru koule.
Krok 5
Umístěte míč na papír na pečení. Po vytvoření asi šesti vložte plech do mrazničky, abyste zmrzlinu znovu zmrazili ve tvaru koule.
Krok 6
Umístěte kuličky na talíř servírující dezert a zakryjte omáčkou z horké čokolády nebo jinou oblíbenou zmrzlinou.
Krok 7
Nalijte čokoládu do kopečku zmrzliny a vložte ji zpět do mrazničky, dokud neztuhne. Nebo rozvalte míč na kousky pekanových ořechů nebo čokolády. Podávejte sladkosti obalené jako speciální dezert nebo jako součást pohárů.