Obsah
Vejce jsou nezbytnou součástí klasické americké snídaně. Mohou být také použity jako příloha nebo hlavní jídlo k večeři. Tato všestranná přísada má mnoho zdravotních výhod, od zlepšení zdraví očí až po snížení pravděpodobnosti vzniku rakoviny prsu. Příprava vajec je obecně snadná, ale bez náležitých preventivních opatření může být problémem. Vejce jsou proslulá tím, že se lepí na povrchy, což má za následek několik minut drhnutí, aby se odstranily. Až příště plánujete vařit vejce na pánvi, nezapomeňte postupovat podle těchto kroků.
Krok 1
Umístěte pánev na sporák a nastavte teplotu na středně nízkou teplotu.
Krok 2
Naneste máslo, margarín nebo sprej na mastnotu, jen tak, aby mírně zakryla vnitřek pánve. Tato tenká vrstva je dostatečná, aby se zabránilo slepování vajec.
Krok 3
Připravte si vejce, jak chcete. Chcete-li je míchat, je nejlepší je nejprve porazit v samostatné nádobě a poté pomalu nalijte směs do pánve.Sázené vejce lze nalít přímo do horké pánve.
Krok 4
Uchovávejte vejce na pánvi, dokud nejsou plně uvařená. Vejce během vaření jemně točte, abyste zabránili spálení nebo slepení. Pokud děláte míchaná vejce, pravidelně je vracejte špachtlí.
Krok 5
Vejce vyjměte z pánve ihned po uvaření. Dochutíme solí a pepřem podle vašich představ.